FB

logo

Pečená britská brambora

Pečená britská brambora0

Stejně jako my, mají i Angličané několik receptů, u kterých se s náročností „nepářou“. A patří mezi ně i pečená brambora, kterou podávají specializované fast foody (ano, McDonald´ s bramborami) a v marketech se najdete řadu omáček na jejich plnění.

08/12/2017

Hovězí závitek s dýňovým pyré

Hovězí závitek s dýňov...0

Hra s Mikrofarmou byla trefou do černého, neboť jejich obchůdek na pražském Jiřáku mám za rohem od práce a kde jinde, sakra, koupíte bez objednání jehněčí kotletky, nebo vyzrálé maso na omáčku? Tentokrát jsem se rozhodla zaexperimentovat a zkusit si v kuchyni pozici – udělej co tě napadne. Zaplať pánbůh, to na konci bylo odměněno výsledkem - a pochutnej si. Vyzkoušejte s Majstrem tuhle baštu…

10/05/2017

Zálesácká pivní žebra

Zálesácká pivní žebra0

Pečeným hovězím žebírkům dodá pivo chuťovou tečku. Díky tomu ani zbylá omáčka nepřijde nazmar a budete ji s pečivem mlsat i potom, co sníte všechno maso. :-)

31/03/2017

Brownies s jahodami

Brownies s jahodami0

Všechna “uvařeno s úspěchem” či “dalo se to” mě naučila, že existují jen dvě jistoty: Oblíbená restaurace a brownies. Brownies není nikdy dost. Pravidelně se saturuji jejich best variantou, čas od času hledám změnu. A obměněný recept, větší než malé množství jahod i zálivka z čokolády brečí po sdílení receptu II. Takže tady ho máte, zapijte ho červeným demíčkem od Bohemky a udělejte to třeba příští týden na Valentýna.

08/02/2017

Adventní pivní polévka

Adventní pivní polévka0

Jak jinak. S křížkem po funuse, pozdě a později, ale přece. I letošní rok začíná Majstr doporučeními na Vánoce, stydí se a zaručuje, že oblíbená pivní polévka překvapí nejen vůní exotického koření, ale i svou jednoduchostí… 

11/01/2017

Vánoční cukroví podle Hany Marvanové

Vánoční cukroví podle Ha...0

Jen málo který politik, současný i minulý, muž či žena, je tím, jehož recept bych ráda publikovala. Ale Hana Marvanová mezi ně patří, proto pro mě pečení pro iReceptar.cz  byla radost. Radost o to větší, že výsledné cukroví všem chutnalo a od letoška jej zapojuji do pravidelného vánočního repertoáru. 

08/12/2016

Islandský SKYR konečně v českých kuchyních!

Islandský SKYR konečně v ...0

Každý, kdo žil nějakou dobu v zahraničí, vám řekne, že mu tam chyběly knedlíky a tady mu pak chybí slaná karamelová čokoláda a SKYR. To první kupuju v Candy store na IPáku, to druhé s velkou pompou konečně dorazilo i na pulty českých prodejců. V praxi to znamená, že v Bohušovické mlékárně nakoupili mléčnou kulturu z Islandu a vyrábí tuhle parádu v přírodní i ovocný variantě u nás. Takže vivat. A honem zkoušíme. Na poprvé ...

15/06/2016

Fofr vafle

Fofr vafle0

Na nás mlsaly si se sladkým přijdete nejen po obědě, večeři, nebo při koukání na televizi. Vyloženým gólem je totiž sladká snídaně. A když se jednou hecnete, že zkusíte vafle, narazíte záhy na problém č. 1: Na těsto se čeká skorem do oběda, tak jakápak snídaně. Pokud budou vafle k večeři, zkuste super belgický recept od Kluků v akci. A jestli čekat nechcete, vydejte se Majstrovou cestou… Jo a k těm dalším problémům: přihodím pár ...

07/03/2016

Třeba zamilované košíčky

Třeba zamilované košíčk...0

Santa Claus vítá v nákupním centru. Halloweenské masky jsou v módě. Valentýn je den, kdy musíte oslavovat lásku. Jak by řekl Jägermeister, král si vždycky najde dobrej důvod se namaskovat, opít, pomilovat, dobře najíst. Takže ať už jste si 14. února dávali “světový náramky Pandora”, nebo se valentýnské komerční psychóze smáli a vyrazíte v květnu na Petřín, vyberte si sami, kdy si sladké čokoládové košíčky s ovocem vychutnat.

19/02/2016

Nejen vánoční mor: Marokánky

Nejen vánoční mor: Marok...0

Můj muž jim familiárně říká “kočičí blitky” a já jsem si jimi ochotná ušpinit ruce na Vánoce, v dubnu i v úterý. Moc ráda bych uvedla zdroj nejlepšího receptu, který na marokánky mám, ale znáte ty cesty: vaše maminka někde něco ochutná, chce recept, dostane okopírovaný obrázek stránky v kuchařce… A vy prostě nevíte, která to byla. Soudě podle food stylingu na fotografii tak sedmdesátá léta :-D Každopádně smekám a doporučuji!

09/02/2016

  • Kyselák
  • Créme Bavarois
  • Svěží jablečný piškotový
  • Saveur blog awards 15
  • Mirabelkový kompot
  • Citrónový rýžový koláč
  • Indické kari
  • Sektival 2018_ukazka
  • Vánoční cukroví podle Hany Marvanové
  • Zálesácká pivní žebra
  • Rybí polévka
  • Thajská polévka
  • Avokádová pomazánka
  • Czech Chefs
  • Movie: Láska na kari
  • Cupcakes
  • Donuts
  • Lasagne