FB

logo

Kompot ze špendlíků

Kompot ze špendlíků0

Tak dlouho jezdíte do práce kolem stromů obalených špendlíky, až se ucho utrhne. Mirabelky jsou vlastně něco jako sestřenice švestek. Přestože jsou menší, a ztěžka oddělitelné od pecky, můžete je načesat volně v přírodě a na takové to večerní žvýkání u televize paráda.

25/04/2014

Med z pampelišek

Med z pampelišek2

Častou položkou receptu je bio citrón. V návodech na domácí med z květů (pampelišky, bezu, lípy…) se uvádí, že máte plodiny sbírat na horských loukách. Opomeňme ty, kteří bio citróny (často dokonce nazývané jednoslovně biocitróny) mají doma běžně, a opomeňme řadu těch, kterým za domem kvetou Krkonoše. Samozřejmě není ideální česat bezinky u přípojky na dálnici, ale v rámci životního prostředí ve velkém pražském parku nenatrháte kontaminovanější rostliny, než ve středočeské vesničce. Já jsem se ...

15/06/2013

Povyk tentokrát povidlový

Povyk tentokrát povidlový0

Známou jsem poprosila o pár jablíček ze zahrady, neboť na mě ze všech časopisů útočily nejrůznější jablečné buchtičky, koláče, dezerty… Milá Pavla to pochopila tak, že má přivézt všechno, co nikdo nechce a horko těžko jsme barel a velkou tašku ve dvou vynesly do třetího patra. Vzhledem ke své chamtivosti jsem potřebovala hodně rychle vyřešit pověstnou otázku Kam s ním? (a ani kousek nazmar).

13/10/2012

  • Saveur blog awards 15
  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
  • David Král
  • Mistr chuti publikuje
  • Čína z kapra
  • Sýrová panna cotta
  • Muffiny Snickers
  • Avokádová pomazánka
  • Molecular Night III
  • Mascarpone al limone
  • Mirabelkový kompot
  • Zapečené kuře se zeleninou
  • Bulgur s grilovanou zeleninou
  • Tomatová polévka
  • Mistr na houbách
  • Polévka z červené řepy
  • Čokoládové košíčky