FB

logo

Zapečené kuře se zeleninou

26/05/2014

Zapečené kuře se zeleninou
Mezi tradičně nejoblíbenější patří ty nejjednodušší recepty. Občas je fajn výzva, když člověk na vaření musí nakoupit spoustu netradičních surovin a s napětím čekat na výsledek, ale stejně tak fajn je vaření na jistotu. Naházíte všechny položky do pekáčku, zalejete je zálivkou a za hodinu čau. Mezi taková jídla pro líné kuchařky (pšššt) patří i zapečené drůbeží maso se zeleninou. Rychlý oběd a jako bonus výborný oběd. Zapékané recepty jsem připravovala pro časopis Bylinky a jejich šéfredaktorka se rázem stala nejlepší kamarádkou mého muže (protože někdo se musel obětovat a všechno sníst).

ZAPEČENÉ KUŘE SE ZELENINOU
½ kg kuřecích prsních řízků
(lze použít i kuřecí paličky, stehenní řízky, nebo krůtí maso)
½ kg brambor
4 velké mrkve
1 plechovka kukuřice
250 ml smetany ke šlehání
Grilovací koření
Sůl, pepř

Oloupané brambory a mrkev dáme na pár minut vařit. Poté je vysypeme do pekáče a navrch přidáme osolené a opepřené masové plátky. Zasypeme kukuřicí a nakonec i grilovacím kořením. Všechno zalejeme smetanou a vložíme do předehřáté trouby (180 stupňů). Pečeme, dokud maso nezezlátne a smetana nezhoustne (necelá hodinka). Zdobíme petrželkou.

Follow my blog with Bloglovin

komentáře: 2 - Zapečené kuře se zeleninou

  • Lukáš napsal:

    Děláme podobně (bez mrkve) a výborný. Doporučuju!

  • Vložit komentář